【干邑和白兰地区别 干邑是白兰地吗】1、产地不同，干邑其实就是产自法国干邑地区的白兰地 。干邑在法国，类似于茅台、西湖龙井之类的存在 。当地风土条件极佳 ， 盛产高品质的白兰地 。几百年来，干邑产的白兰地逐渐受到社会各界的推崇，名气越来越大 。
2、原料不同，干邑要求 ， 必须使用葡萄发酵、蒸馏 。而且，对允许使用的葡萄品种也做了规定 ， 限定为白玉霓、鸽笼白等几类 。
3、干邑更高端 ， 除了产地优势 ， 干邑极高的准入门槛，也是对品质的极大保障 。就好比，清华为什么比普通高校强？其中一个重要因素就是门槛高 ， 生源质量好 。并不是所有产自干邑地区的白兰地，都能“躺着”成为干邑 。必须得满足一系列技术指标 ， 才能获得认证，堪称“黄金证书” 。
