1、原料不同
可可粉是可可树结出的种子，经过加工研磨去除可可脂成分得到的粉末 ， 是制作巧克力的原料之一；而巧克力粉是由可可粉、可可脂、牛奶和其它添加剂等混合制成的 。
2、用途不同
可可粉主要用于烘焙使用，可以用来制作巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品；而巧克力粉多用于冲调饮品 。
【可可粉和咖啡粉的区别 可可粉和巧克力粉的区别】
可可粉是从可可树结出的果实里取出的种子，即可可豆经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可饼后，再由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，可可粉具有浓烈的香气，不含可可脂 ， 可作为原料用于制作食品 。而巧克力粉是巧克力磨成的粉，巧克力含有可可粉、可可脂和其它添加剂，不能作为原材料 。
