1、种植时间 。苦瓜在南北方地区都能种植，它的种植时间很多，分为好几茬 ， 可选择适宜的时间种植 。它喜欢高温环境，适宜生长的温度在20-25摄氏度左右 ， 南方地区可以在春季的1-3月份露天种植 ， 北方的气候寒冷，温度回升慢，可以在春季的3-4月份在温室中种植 。种植的时间不固定，可以根据当地气候情况调整 。
2、种子处理 。在播种之前要先选好合适的种子，要求品质好、抗病性强，这样的种子成活率高 。选好种子后要处理催芽 ， 准备好50度的热水，将种子浸泡搅拌，进行吸水杀菌，之后再用温水浸泡12小时 。浸泡好之后，包裹在干净湿润的纱布中，然后放在保温箱内催芽 。
3、进行播种 。种子发芽后进行播种，准备好肥沃疏松的土壤，提前施入底肥浇透水，之后在土壤中挖出小穴，将种子播种进去，覆盖上薄薄细土 。
4、进行定植 。当小苗长出几片真叶后 ， 就能定植了 。
【苦瓜的种植时间和方法图片 苦瓜的种植时间和方法】5、管理养护 。在定植后要做好管理养护，苦瓜对肥水的要求较高，所以要保证好水分和养分 。等小苗长起来后，要及时摘心，然后搭上架子使它顺着攀缘 。
