1、软柿：一般而言 ， 软柿表皮橙红色 ， 软而甜，选购的时候大家要注意整体同等柔软，有硬有软的柿子不太好吃 。
【脆柿子怎么挑选窍门 脆柿子挑选的窍门】
2、硬柿：硬柿表皮青色 ， 偏硬而不脆，甜度稍差一些，选购的时候可以用手摸一下 ， 手感硬一点实者为佳 。
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