【泡发腐竹的小妙招有哪些 泡发腐竹的小妙招】1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水 。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒而耐炖,而温水则容易泡烂) 。
2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,这个时候大家可以用个干净的盘子压?。η笕盟械母裥】榻辉谒嫦?。
3、有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时 , 时间太长了会等得不耐烦 。如果大家是着急着下锅的话,也可以用温水代替凉水浸泡腐竹,但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度,一般1个小时左右就能达到软硬一致情况 。
经验总结扩展阅读
-
测字算卦,2020年农历四月十六日是黄历好日子吗?
-
-
-
跨越年龄之恋的老妻少夫,如今妻子85岁,53岁的丈夫生活举步艰辛
-
苏珊|“世界第一女胖子”,被高富帅疯狂追求,婚后生下2个儿子
-
2023年7月27日可以提车吗 2023年7月27日是提车日子好吗
-
-
大家觉得360安全卫士怎么样好用吗(360安全卫士 好用吗)
-
-
-
健身|为什么奉劝老年人不要去健身房?56岁阿姨坦言:老公差点和我离婚
-
中分|程潇终于掀起“铁刘海”,一身白色羽毛露肩短裙亮相,美到不敢认
-
-
俗话说:“福不双至 人生不顺时,记住这三句话,必将有所改变
-
-
-
赵忠祥|78岁赵忠祥被爆突发疾病,老搭档倪萍前去探望,与家属交谈一直眉头紧锁
-
2022年10月1日是黄道吉日吗 2022年10月1日国庆节是多少周年
-
-