1、一个是淡水鱼 ， 一个是海鱼 。
2、雪鱼，生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头 。肉质特别细嫩 。“雪鱼”产于闽江上游，闽侯县所产最为著名 。鱼色青白，头小 ， 体侧扁而背肥圆，鳞细，形似鲥鱼，味极腴美 。
【雪鱼和鳕鱼区别开饭了吗 雪鱼和鳕鱼区别】3、鳕鱼，产于北大西洋两侧，一般栖于近底层 ， 其分布由近岸带到深海区 。是名贵食用鱼，其肝可制鱼肝油 。具三背鳍、二臀鳍、一腭须 。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色;体上并有深色斑点 。
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