1、清水冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大容限度地不要破坏果皮上的白粉 ， 野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可 ， 这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉 。
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2、盐水泡洗：为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗，新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟 ， 泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可，或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡 。
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