【中国八大菜系 酸菜鱼是哪里的名菜】1、酸菜鱼，就是重庆地区的经典菜品，流行于上世纪90年代，以草鱼为主料，配合酸菜等食材煮制而成 。
2、而酸菜鱼以特有的调味和独特的烹调技法著称，相传酸菜鱼是重庆江津的江村渔夫将卖剩的小鱼和江边农家置换酸菜，再把酸菜和鲜鱼烹煮，因味道鲜美而流传开 。
经验总结扩展阅读
-
2022年9月20日投资吉日一览表 2022年9月20日是投资吉日吗
-
-
-
-
天天听健康|40岁女子肝癌入院，不久离世，提醒：1种“粗粮”比烟酒还伤肝，劝你别吃！
-
|怡红院无奇不有，有人比袭人更嚣张跋扈，有人比晴雯更清高
-
-
-
-
-
-
-
-
-
痘痘肌|哪种洗面奶最好用 十款清洁效果好的洗面奶排行
-
-
-
-
-
