芋头是常见的一种食物，有的时候很多菜里面都会放芋头一起煮着吃，但是清洗芋头就比较麻烦了 。那么为什么剥洗芋头时最好戴上手套？下面小编带来蚂蚁庄园11月23日的问题答案 。
蚂蚁庄园11月23日问题：为什么剥洗芋头时最好戴上手套？防止手部发痒还是芋头有臭味
正确答案：防止手部发痒
解析：剥洗芋头时最好戴上手套，因为芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，这种物质遇热能被分解，对人体健康有利，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时 ， 手部皮肤会发痒 。戴上手套可以避免手部发痒 。
清洗芋头的方法如下：
先用刷子刷掉芋头表面的泥土和杂质 。
用清水冲洗芋头的表面 。
用刀削去芋头表面的硬皮 。
对于比较大或带泥土较多的芋头，可以先将芋头切成小块 ， 再按照上述步骤进行清洗 。
在清洗芋头时，最好戴上手套 ， 以免手部皮肤接触芋头的黏液引起过敏反应 。
芋头吃了有什么好处【蚂蚁庄园今日答案最新：为什么剥洗芋头时最好戴上手套？防止手部发痒还是芋头有臭味】
芋头是一种营养丰富的食物 ， 它含有多种人体所需的营养物质 ， 包括膳食纤维、维生素、矿物质等，对身体有很多好处 。以下是一些芋头的好处：
促进消化：芋头中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，对肠胃功能较弱的人尤其有益 。
增强免疫力：芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力 。
调节酸碱平衡：芋头属于碱性食物，可以中和体内的酸性物质 ， 保持机体酸碱平衡，维护身体健康 。
保护骨骼健康：芋头中含有丰富的镁元素，有助于促进钙的吸收 ， 是补钙的好搭档 。
降血糖、降血压：芋头中的膳食纤维还能起到促进胆固醇分解的作用，增加食物的饱腹感 ， 减少热量摄入 ， 有助于控制血糖和血压 。
总之，适量食用芋头可以对身体产生很多好处，但也要注意芋头的摄入量，以免摄入过多引起身体不适 。
以上就是蚂蚁庄园11月23日问题为什么剥洗芋头时最好戴上手套的答案 。
