1、要吃新鲜的粽子，煮熟的粽子放在冷冻的时间是最久的，一般都可以保存3个月 ， 如果是放在冷藏，可以保鲜五天 。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失 。另外 ， 煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，口感不好 。
【蒸熟的粽子可以放多久 蒸好的粽子能放多久】
2、浸泡在粽水中，除了最管用的冰冻煮熟的粽子，保存的时间要很长，冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外，浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间，但是这样做可以阻隔细菌进入，所以要看自己是什么时间食用，如果是一天时间吃的量，那么就可以选择用这种方法 。
3、烘干保存 。烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯，粽子米粒不会粘糯在一起，吃起来口感也很好 ， 非常有嚼劲 。那么，煮熟的粽子怎么烘干保存？最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中，开小火烘干，看到粽叶上的水分烘的干燥即可，在高温的烘干下，粽叶的香气就全部渗透进粽子中 ， 吃起来更香呢！
