罗汉果泡水甘甜清香,其营养价值很高 , 适量饮用对身体有益 , 因此很多人会用罗汉果泡水喝 。那么它的甜味来自哪里?下面小编带来蚂蚁庄园12月15日的问题答案 。
蚂蚁庄园12月15日问题:罗汉果泡水甘甜清香猜猜它的甜味来自哪里?天然甜味剂还是人工甜味剂
正确答案:天然甜味剂
解析:罗汉果泡水甘甜清香 , 其甜味主要来源于罗汉果甜苷这种天然甜味剂 。罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的300倍,但几乎不含热量,不会给胰岛功能增加负担,是常用的代糖食材,所以糖尿病人也能食用 。
罗汉果泡水甘甜清香 , 其营养价值主要体现在以下几个方面:
富含维生素C:罗汉果中含有大量的维生素C,具有很好的美容护肤功效 。
富含蛋白质:罗汉果中还含有丰富的蛋白质,可以为皮肤的新陈代谢提供足够的能量 。
抗氧化作用:罗汉果有很好的抗氧化作用,吃罗汉果可以有效清除体内自由基,达到延缓衰老 , 延年益寿的效果 。
营养丰富:罗汉果富含蛋白质以及各种天然营养元素,可以为身体提供全面的营养 。
药用价值:中医认为,罗汉果甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,有助于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等症状 。
罗汉果哪些人不能吃
罗汉果虽然营养丰富,但并非所有人都适合食用 。以下人群应避免或谨慎食用罗汉果:
脾胃虚寒者:罗汉果味甘、性凉,对于脾胃虚寒者来说,食用罗汉果可能会加重脾胃虚寒的情况,不利于病情的恢复 。
4岁以下儿童:儿童的肠胃消化功能尚未发育完善 , 罗汉果属于凉性的中药 , 食用后容易对肠胃造成影响,可能会出现腹泻等情况 。
对罗汉果过敏者:如果为过敏性体质人群,食用罗汉果可能会出现过敏反应,主要临床表现为皮肤瘙痒、肿胀,部分患者还可能会伴有皮肤疼痛症状,严重时还会引起过敏性休克 。
腹泻者:罗汉果具有润肠通便的作用,而且性质偏凉 。腹泻患者进食后会加重腹泻的症状,严重时还可能会发生脱水,甚至引起脱水性休克 。
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