1、新鲜天麻采挖后带有腐殖土 ， 带土的鲜天麻不容易腐坏 ， 反而清洗过的更容易坏 。
2、清洗天麻的时候，只需要轻轻将泥洗干净即可 ， 不需要去皮，天麻生长在高海拔无污染的大山里 ， 偶尔表皮会有局部伤痕、菌丝和小黑斑，用小刀刮掉表皮即可，不影响食用的 。
【清洗天麻最佳方法 如何清洗天麻】
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