1、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 。
2、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶 。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好 。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生 。按食物存放时间、温度要求 ， 合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上 ， 不便取出 。
4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜 。【冰箱使用小常识的手抄报 冰箱使用小常识】
5、存放食物不宜过满、过紧 ， 要留有空隙，以利冷空气对流 ， 减轻机组负荷 ， 延长使用寿命 ， 节省电量 。热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内 。
6、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 ， 不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味 。
7、对于鲜鱼来说 ， 放入冰箱之前，要先做些处理 ， 去掉内脏、鳞片，洗净之后 ， 切成鱼块，用保鲜袋包装 ， 这样可以避免鲜鱼的腥味扩散 。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏 。
8、对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好 ， 放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后 ， 放入冷冻室贮藏为宜 。
