【掌中宝鸡脆骨区别 鸡软骨是掌中宝吗】1、鸡软骨是指鸡的锁骨部分不是掌中宝 。
2、鸡锁骨除了大约70%的水分外，有机成分主要是蛋白质，若是经常食用鸡软骨，可以提供人体的软骨所需要的营养，也就是提高软骨粘蛋白的功能 ， 此外，食用鸡软骨对皮肤也有好处 。
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