1、牛油果表皮光滑不好 。对于牛油果来说，如果它的表皮有坑坑洼洼的颗粒感 ， 说明这样的牛油果是新鲜的，反之如果牛油果的表皮十分光滑，那么反而有可能是生过病的牛油果 。因此 ， 在购买牛油果的时候，要注意挑选，并不是表面光滑的就是优质的牛油果 。【牛油果表皮光滑好不好吃呀 牛油果表皮光滑好不好】
2、牛油果是在8、9月份成熟的，这个时期买到的牛油果应该是最新鲜的哦 。观察牛油果的颜色 绿色的牛油果是没有成熟的哦，表皮颜色变成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的，千万不要买错了哦 。看牛油果上的蒂 如果牛油果上面是带有蒂的，而蒂的颜色很青 ， 那就说明这个牛油果还没有太成熟 ， 建议不要购买 。
