【水煮荷包蛋的技巧和方法 水煮荷包蛋的技巧】1、第一种是先把鸡蛋打进碗里 ， 把锅里的水烧开之后，再把鸡蛋倒进锅里煮熟
2、第二种是把锅里的水烧开，再把鸡蛋直接打进锅里 ， 鸡蛋在锅里焖几分钟之后，再开火把荷包蛋煮熟 。
3、第三种是先用油把鸡蛋煎成型 ， 再把鸡蛋放进开水中煮 。
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