1、首先要看形状，这是挑选瓜果梨桃的通用标准 。西州蜜瓜从外形上看，如果是好瓜应该两头尖，中间宽，形状圆润 。不管大小，应该都是这个样子 。如果不规整，就不要选择了 。
2、然后看表面 。主要看一看蜜瓜上面的瓜纹是否齐整规则 。这些瓜纹看上去就像是褶皱，但这就是蜜瓜的特点 。好的瓜纹应该是整齐短小呈现网状分部 。
3、蜜瓜的颜色也要注意，好的蜜瓜应该是以浅绿色为主，而且伴有发白的趋势 。颜色如果为深绿、或者其他颜色就要注意了 。
4、还要看看西州蜜瓜的表面有没有伤损、腐烂或者因为磕碰造成的印痕 。还可以把蜜瓜放在手上掂掂分量 。好瓜应该是分量十足，没有空心，发糠的感觉 。
【西洲蜜什么样的甜 西洲蜜怎么挑好吃】5、最后还可以闻一闻蜜瓜的味道 。好的蜜瓜应该自始至终散发着一股淡淡的清香味道 。如果有其他异味，有可能说明瓜已经变质 。
