1、加工不同 。顾名思义，脱脂乳粉是需要经过脱脂处理，将牛乳中的脂肪脱离并干燥形成粉末状 。而生牛乳一般不需要脱脂处理 ， 是直接从奶牛中挤出来的状态 。
2、口感不同 。生牛乳的口感更加浓郁丰富，味道更加纯正，奶味比较足，而脱脂乳粉经脱脂加工后味道比较寡淡，口感及不上生牛乳 。
【脱脂乳粉和生牛乳区别 配方奶粉中脱脂乳粉和生牛乳区别】3、食用方法不同 。生牛乳一般是液体状，未经任何处理，会有微生物存在，需要高温加热后才可饮用 。而脱脂乳粉则是粉末状，是直接用热水或温水冲泡食用 。
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