【干豆角泡一夜能吃吗 干豆角泡一夜能吃吗会中毒吗】1、干豆角泡一夜不建议吃 。一般情况下，干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可 。
2、干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动 ， 帮助肠胃有效消化食物 。
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