【剩的韭菜馅怎么保存 怎么保存剩余的韭菜】1、炒熟后保存 。生韭菜含水量较高 ， 加上都是绿色蔬菜，很容易被细菌等微生物入侵，导致颜色改变，营养流失，质地腐烂变质等现象 。
2、建议炒熟后，放入无水干净的保鲜碗中密封冷藏或冷冻保存 ， 通常冷藏可以保存1-2天，冷冻在半个月左右 ， 下次用的时候直接加热解冻即可 。
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