1、先来看看打捞上来的生蚝，看上去很难弄开 ， 用手试一试也是一样，感觉不容易打开 。
2、这时候，需要一把专用的小刀 ， 不需要锋利，但是要厚实一些，太薄很容易弄断了 ， 打开生蚝需要一定的力 。找到一个小缝，把刀伸进去 。
【生蚝打开方法 生蚝怎么打开】3、用力顺时针旋转刀片，让刀刃和刀背同时对生蚝的上下贝壳用力，很容易就打开了 。
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