1、冷藏存放时，将每个茄子擦去表面上的所有水，用包装纸包裹起来 。将其放在储物袋中，然后转到冰箱的蔬菜室 。估计的存储时间约为10天 。
【新鲜茄子保鲜方法 新鲜茄子如何保存】2、冷冻保存时，切成易于烹饪的小块，或切成片 。将其放入冰箱的储物袋中，然后放入冰箱 。
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