1、用料:一斤老玉米,一两红糖末 , 一两蜂蜜 , 适量甜酒曲,一两大曲酒 。
2、将老玉米用冷水泡24至48小时,用大火煮熟但不破皮为好 , 待冷至略有余温,以一斤干玉米量 , 配一两红糖末,一两蜂蜜,适量甜酒曲,一两大曲酒,拌匀密封发酵,根据季节温度三至七天即可使用 , 用法同上 。
【红糖玉米打窝方法 红糖玉米怎么打窝方法】3、将煮好的老玉米用丁香酒泡上七天即可使用,可一次泡够一年使用量 。
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