1、寿眉，首先，我们先来对寿眉进行个较为全面的了解，包括采摘原料、制作工艺、外形和内质等 。那么寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶 。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成 。寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美 。泡开后，汤色为琥珀色 ， 清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽 。寿眉的采摘时期通常较晚 ， 最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉 。
【贡眉和寿眉的区别 福鼎白茶贡眉和寿眉的区别】2、贡眉，其次，再来对贡眉的特征来个全面了解 ， 当然也是包括它的采用原料以及外形和内质等 。那么贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少 ， 贡眉也用原料较差的大白茶制作 。至于它的命名，是由于形状瘦小，形状像眉毛 。贡眉是可以进行级别划分 ， 即一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉 。寿眉待四月下旬芽叶长粗老后才可以做寿眉；而贡眉的话，其一般采摘标准的一芽两叶或三叶 。
