1、糍粑是一道人见人爱的风味食品，我们买回来的时候都习惯把它放冰箱，可是放久了就变硬了 。这时候先给糍粑包裹一层保鲜膜，密封?。缓笤谖滤锱菀换幔纯杀淙?。
2、糍粑除了放冰箱保存外 ， 还可以直接放水里保存 。先将糍粑摆在阴凉处晾晒七天，然后把糍粑摆在桶里 ， 倒入适量的水，漫过糍粑即可，这个方法可比放冰箱保存的更久 。
【冷藏后的糍粑怎么变软 糍粑冷藏变硬了怎么办】3、糍粑可以加红糖做成红糖糍粑 ， 首先锅中热油，倒入糍粑，煎至两面金黄之后盛出 。再把糍粑用黄豆粉裹好 ， 然后锅中倒红糖，煮至粘稠后再全部淋在糍粑上，一道红糖糍粑就做好了 。
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