1、母猪肉肉质粗糙、营养差、没有香味，但是价格便宜，所以很多时候一些商家会买回来，以此谋取暴利，我们在外面吃东西的时候要多加分辨 。通常煮熟了之后的母猪肉，肉质发红，且肉丝非常粗，内部发干 。
【母猪肉煮熟了怎么分辨 母猪肉煮了怎么分辨是不是母猪肉】2、如果实在是感觉自己难以分辨，那么可以问一下味道，普通的猪头会有一种特殊的猪肉味，而母猪肉没有香味或者香味几乎分辨不出来，这样时候基本上就可以确定了 。
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