烤箱可以加热饭菜吗 知乎 烤箱可以加热饭菜吗

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1、电烤箱可以拿来热饭菜 , 只是热出来的效果没有微波炉好 。
【烤箱可以加热饭菜吗 知乎 烤箱可以加热饭菜吗】2、烤箱是热能红外线,和火的概念一样 。电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计,让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的 。

3、微波是物理加热,主要是利用电磁波来对食物进行加热,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物 , 使得食物内部每一个分子都进行热运动 , 从而使得食物变热继而成熟 , 这个过程是由内而外的 。

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