1、首先想要吃到干净又卫生的蛏子,我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净 , 再准备一盆清水 , 放入适量食盐化开 。随后才能把洗净的蛏子放入盆中,期间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀 。
【蛏子王内脏怎么去除 蛏子王怎么处理清洗干净】2、在水里加少许油能隔绝氧气,让蛏子吐泥沙吐得更快 。但油的用量一定要少,一盆水滴几滴就可以了 。如果用多了 , 蛏子也会很快死掉的 。所以想要吃到新鲜的蛏子 , 在加入油的时候 , 一定要注意了 。
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