1、首先，在弄好酱板鸭后，放凉，之后，用干净的厚点的塑胶袋装好 ， 真空包装，确保把里面的空气抽干净，存放在干燥，通风透气的地方即可 。
【酱鸭如何保存不变质 酱鸭常温多久变质】
2、同时放几包干燥剂在旁 ， 可以起到防潮防霉作用，但不管怎么存放，酱板鸭还是不适合存放太久的，适宜短期保存 ， 不然 ， 会变味，不够新鲜 。
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