1、首先,在弄好酱板鸭后,放凉,之后,用干净的厚点的塑胶袋装好 , 真空包装,确保把里面的空气抽干净,存放在干燥,通风透气的地方即可 。
【酱鸭如何保存不变质 酱鸭常温多久变质】
2、同时放几包干燥剂在旁 , 可以起到防潮防霉作用,但不管怎么存放,酱板鸭还是不适合存放太久的,适宜短期保存 , 不然 , 会变味,不够新鲜 。
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