1、春生,万物复苏,最适合养肝,春季可以多喝养肝汤,其中最推荐鸡汤,将公鸡处理干净后放入砂锅中,加入黄酒、生姜、5颗红枣,熬煮2小时候加入少量的盐,2周喝一次,帮助身体排毒养肝 。
【保健养生汤 保健养生汤的用料和配比】2、夏长 , 夏天炎热,又是各种作物生长的季节,人们容易上火,夏季可以多吃一些养心的汤 , 比如冬瓜老鸭汤,鸭肉性寒,可以去火,再加上冬瓜,利尿排湿 , 先将鸭子加入黄酒和生姜在锅中熬煮2小时 , 至肉软烂后放入冬瓜煮软,加入盐调味 。
3、秋收 , 秋天是收获的季节,秋天天气干燥 , 容易引起呼吸道疾病 , 此时可以养肺,可以多喝萝卜汤 , 比如排骨萝卜汤 , 既可以滋润,又可以补充营养,做法也非常简单 。
4、冬藏,冬天天气变冷 , 要暖身,此时适合补肾,推荐鲫鱼冬笋汤,将鲫鱼煎至两面金黄后倒入开水大火煮半个小时,放入冬笋 , 熬煮到汤汁变白,放入盐和胡椒粉调味 。