1、新鲜人参不可以直接冷冻 。
2、通常在购买完新鲜的人参之后，需要放在冰箱低温保存 ， 冷藏的时候温度需要控制在0~2摄氏度，可以用保鲜膜将新鲜人参包好放在冷藏柜 ， 避免和其他一些食物串味 。这样的保存方法可以保存半个月或者数月的时间，但是因为在保存过程当中会有一些营养成分流失，所以建议大家尽快使用 。
【鲜人参能直接冰箱冻吗 鲜人参直接冷冻行吗】
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