1、保鲜剂保鲜：在杨梅上喷洒保鲜剂，然后装袋，挤压掉带种的空气后密封，再加入适量的冰袋或者冰块即可 。2、冰箱冷藏：将没有清洗的杨梅直接放入冰箱的冷藏室中即可 。3、冰冻杨梅：将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中密封，再放进冰箱的冷冻室里，将杨梅冻成冰，拿出来后可以直接食用 。
杨梅简介杨梅 ， 又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物 。原产中国浙江余姚 ， 在中国华东、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值 。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种 。其果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 。
杨梅几月份成熟杨梅在每年的六到七月份成熟，但因栽培地区的环境差异较大，所以植株具体的成熟时间不定，如海拔低气温高的地方，五月份就能采收杨梅，此外杨梅的果实为核果球状，外表具有乳头状突起，颜色为深红色或紫红色，适宜在松软肥沃的酸性土壤中生长 。
杨梅怎么清洗才能洗得干净1、盐水浸泡
想将杨梅清洗干净，可以使用盐水浸泡的方法，首先用清水将杨梅清洗一遍，清除表面残留的杂质，然后将其放入装有盐水的器皿中，浸泡半小时的时间，就能将杨梅中躲藏的寄生虫清除，最后使用清水淘洗一遍即可 。
2、生粉清洗
杨梅可以使用生粉清洗 ， 首先准备一个干净的器皿，向其中加入一勺生粉，然后倒入清水，充分搅拌后加入杨梅，用手顺着一个方向不断搅动水分，就能将杨梅中的污渍清除，最后将其捞出，用清水冲洗一次 。
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