1、放入阴凉通风处 。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放 ， 只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的 。
2、风干保存 。板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干 。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。
3、放入沙子中保存 。把沙子装进容器里 ， 底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上 。再盖上一层沙子 ， 盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后 ， 最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度 。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的 。
4、放入塑料袋中保存 。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的 。
【生板栗怎样储存好吃 生板栗怎么储存好吃】5、冷藏法 。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间 。
