1、直接保存,在保存老姜的时候,可以将老姜放在阴凉、通风、干燥的地方,没有阳光的照射,这样有利于老姜的保存,延长它的食用期限 。
【姜怎样储存的做法 姜怎么储存】2、腌制保存,对于新鲜的姜来说,需要将它的表面处理干净,用适量的食盐进行腌制,装进事先准备好已洗干净消毒并且没有任何水分的容器里,容器的密封性要良好,以免腌制过程中有杂质进入 。
3、晒干保存,可以将买回的姜进行切片处理干净,放在通风干燥的地方进行晒干,晒成姜片 , 这样有利于姜的存放 。
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