1、木耳一般用凉水泡3到4个小时就可以吃，如果想达到最佳涨发率需要用20度左右的水泡8个小时 。
【木耳泡多久可以吃 一般木耳要泡多久才能吃呢】2、比较好的泡木耳方法，用凉水（冬季可用温水）泡发 ， 经过3-4小时的浸泡 ， 水慢慢地渗透到木耳中 ， 木耳又恢复到半透明状即为发好 。
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