1、除去灰尘;刚刚买回家的海带上面有一层白色的灰尘,还会有很多砂砾附着在海带上,所以首先要将海带表面的那一层灰尘去掉,可以用刷子轻轻的刷下表面的灰,不要太用力,以免海带破碎 。
2、清水侵泡;除去表面的灰尘后就可以将海带放入清水中侵泡了 , 如果想要海带加快变软速度的话,可以用温水浸泡,泡5个小时左右即可 。
【刚买来的海带怎样洗的干净 刚买回来的海带怎么洗】
3、快速搓洗;等海带基本上泡软后就迅速刷洗 , 只用手搓洗的话可能会比较困难 , 因为海带侵泡后表面会有一层很滑的膜,所以可以用刷子轻轻刷,洗起来方便很多 。
4、盐水浸泡;刷洗完毕后再将洗好的海带放入清水中,加入适量的食盐 , 搅拌一下使食盐化开 , 浸泡十分钟左右即可 。