1、用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存 。
【保存太子蟹的方法 怎么区分保存好没】
2、区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛 ， 如果反应不灵敏就先吃掉 。
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