1、把膏状奶油放入盆内，把盆放入37度(体温左右)的热水进行隔水溶解 ， 并用手动打蛋器进行搅拌处理 。
【倒出来的奶油像膏状 倒出来就是膏状态的奶油怎么打发】2、把溶解后的淡奶油放入冰箱冷藏2小时左右 ， 取出，按正常流程打发即可，着急用来装饰蛋糕的，可以冰箱冷冻室半小时 ， 可以用来抹面 。
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