1、暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天 ， 待干海参回软后用剪刀将海参剖开 ， 然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4个小时之后海参即可发好 ， 将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用即可 。
【泡发海参的几种方法 怎样泡发海参】
2、温水泡干海参，先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落 。次日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时 ， 然后熄火浸泡 。每天煮每天泡，反覆5至7天，直到海参柔软、涨大再取出 。
3、将海参用水清洗 ， 把表面盐去掉 。用干净无油的容器，装入适量的纯净水，放入冰箱冷藏室泡24-48小时 ， 中间换水二次直至发软 。用O ℃至8℃的纯净水发海参不但发头大而且人体吸收最好 。
