1、普洱茶存储时,本身需要较干燥 。普洱茶本身含水量过高,容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化,从而影响茶叶品质 。
2、避免异味 。茶叶具有较强的吸附性,异味会影响茶叶的香气,因此存放需避免异味 。
【普洱茶用什么方法存放 普洱茶叶存放的方法】3、生饼、熟饼分开放,或者单一产品、同一茶区存放 。同上一条原则一样,因为茶叶的吸附性,生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等,熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香,两者混合存放,有可能引起香气互相交叉影响,影响茶叶的香气原本性 。
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