1、吃饺子
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会 ， 劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻 。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座 。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量 。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子 。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃 。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火 。
2、贺冬亦称“拜冬”
在汉代即有此俗 。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老 ， 一如正日 。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节 。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒 。细民男女，亦必更鲜衣以相揖 ， 谓之“拜冬 。”(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势 。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行 。
3、冬泳
庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来 。
【立冬都有的习俗是什么】冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”，是冬泳人最喜爱的健身方式 。“三浴”的好处已为人们所熟知，特别是在当前“文明病”流行情况下，江河湖海中丰富的矿物质与微量元素、空气中的负氧离子、日光浴中的紫外线对健身、供氧、防治骨质疏松等都十分有益，耐冷的程度要比冬季陆上其他体育项目强烈 。
