【红豆薏米可以泡一夜吗能吃吗 红豆薏米可以泡一夜吗】1、可以 ， 但不建议泡一晚上 。
2、要是在温度较低的环境中，不易滋生细菌微生物，将红豆薏米泡一晚上，还可以继续食用，但要是在高温环境中 ， 红豆和薏米吸足水分变软，含有较多的蛋白质、碳水等物质暴露 ， 很容易被细菌微生物滋生 ， 导致出现变质的情况，因此红豆薏米不建议泡一晚上 。
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