1、新买来的砂锅可以用淘米水煮沸一下 ， 这样可以防止砂锅在使用的过程中破裂，还可以除掉砂锅表面的一些杂质 。
2、砂锅是国人常用的一种炊具 ， 砂锅是用沙质陶器制成的一种锅，这种餐具还是比较好用的 。刚买回来的砂锅不要直接用，可以用小刷子将锅内的一些小砂砾除掉，效果还是非常不错的 。
【买来的新砂锅第一次怎么用 新的砂锅第一次怎么用】
3、新的砂锅在上釉和烧制后，会有些异味和杂质，新砂锅第一次使用前 ， 锅和盖建议先放在10:1的盐水里浸泡半小时，去除异味和消毒 。
4、砂锅开锅非常容易，但是如果想要长期使用，还需注意使用方法，砂锅使用要慢慢加热，小火到大火 ， 不要长期大火烹制 ， 不适宜热锅急放冷水 。
5、如果是热锅，接触到不锈钢、石头等接触面，容易炸锅 ， 可用木板或砂锅垫 。另外 ， 如果是冷锅洗锅，一定要自然风干，砂锅还要经常煮粥，这样可以延长使用寿命 。
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