1、油麦菜是需要焯水的,用开水烫一下再来炒 。
2、快速焯水烫一些,油麦菜基本就熟了,接着下锅调个味就可以 。
3、焯水能够保证叶子的颜色鲜亮嫩绿,一定程度能够去除苦味 。
【麻酱油麦菜要焯水吗 油麦菜要焯水吗】
4、油麦菜中富含大量维生素C,能够有效抵御肌肤氧化,并将肌肤细胞中的代谢物及时排出,抑制有害物质的形成与堆积,从而达到美白、淡斑的功效,让肌肤变得红润有光泽,越吃越年轻 。
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