橘子可以放冰箱里保鲜吗 橘子可以放冰箱保存吗

橘子可以放冰箱里保鲜吗 橘子可以放冰箱保存吗

1、橘子可以放冰箱 。橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,能冷藏 。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏 。冰箱冷藏室的温度大多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较?。议僮硬换岜欢成?nbsp;, 更不会产生有害物质导致食物中毒 。

2、橘子保存方法
(1)干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应 , 最好是放在低温环境下贮藏 。
【橘子可以放冰箱里保鲜吗 橘子可以放冰箱保存吗】(2)无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存 。

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