冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml , 再投茶3-4g,水温以85度左右为宜 。2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g , 再注水三分之二 。3、下投法 , 先投茶3-4g,再注水150-200ml 。
【西湖龙井怎么冲泡 西湖龙井怎么冲泡方法】
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶 , 其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级 。西湖龙井茶,外形扁平挺秀 , 色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富 。