圣女果是番茄吗 圣女果和番茄的区别

圣女果是番茄吗 圣女果和番茄的区别

1、外表不同 。圣女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形;西红柿的学名则叫蕃茄,它的外形也是多种多样的,有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等 。
2、颜色不同 。圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的 。
3、营养价值不同 。圣女果的营养价值比普通西红柿要高很多,其维生素含量是普通西红柿的1.8倍,此外 , 圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其对儿童的生长发育是十分有利的;西红柿中则含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合 , 都有着重要的作用,另外,西红柿还含有丰富的抗氧化剂,常吃具有美容养颜的功效 。

【圣女果是番茄吗 圣女果和番茄的区别】4、味道不同 。圣女果比西红柿更甜、更多汁,在口感上明显优于西红柿,而西红柿的味道略酸 。
5、食用方法不同 。西红柿一般用来烹调吃,当做水果食用的情况较少,而圣女果多当做水果来吃 。

经验总结扩展阅读