做蛋糕能放花生油吗 做蛋糕能放花生油吗为什么

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1、做蛋糕不能放花生油的 。
2、因为花生油的香气比较浓郁,并且打发的效果较差 , 并不适合用来制作蛋糕 。【做蛋糕能放花生油吗 做蛋糕能放花生油吗为什么】

3、若是没有黄油的情况下,可以用色拉油代替,这样做的原因时色拉油没有太大的香气 , 制作出的蛋糕口感较佳 。

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