1、芝麻是属于油料作物的种子,含油量较高,油有一个易被光和空气氧化的特性,所以炒熟的芝麻要密封 , 避光保存,低温下更好些可以装入矿泉水瓶子盖紧,密封不错,放入冰箱的冷藏室为好 。
2、芝麻中维生素E的抗氧化作用对于女性朋友的护肤美容有着不可忽视的作用 。维生素E能够促进机体对各种维生素的吸收和利用 , 可以有效地保护皮肤,对皮肤中的胶原纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;维护皮肤的柔嫩与光泽,减少体内脂褐质的积累,抑制老年斑、色素斑的形成,延缓细胞的衰老等 。有习惯性便秘的人,肠内残留的毒素会伤及肝脏,而芝麻能润滑肠道治疗便秘 。
【怎样保存熟芝麻 保存熟芝麻的方法】
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