密封瓶口的正确方法 应该这样密封瓶口

密封瓶口的正确方法 应该这样密封瓶口

酒类封口并不是所有的密封都是一样的 , 我们主要讲讲白酒,红酒和黄酒的封口 。以白酒为例如果要密封选择蜜蜡作为封口材质 , 另外准备生胶带 。
白酒的酒精度数高 , 易于挥发,因此封口的材料应该使用密封性强的蜜蜡,将蜜蜡融化后,抹匀后用生胶带绑住 。
帮助后用一般的塑料盖封口,外围用麻布包裹,如果蜜蜡已经很厚了 , 这一步可以省略,主要是为了防止瓶口碎裂,最后用绳子绑上即可 。

红酒封口要用橡木塞,将橡木用开酒器填充入红酒瓶内 , 因此酒瓶建议使用一般尺寸的,因为橡木不会与果酒产生其他气味,而且两者相得益彰,会让酒有果木味道 。
橡木安放好后 , 去除木屑,用蜜蜡封口,当蜜蜡干燥后 , 用保鲜膜在瓶口处环绕,完成后用橡皮筋包扎口子就完成了 。
黄酒的封口比较复杂,如果是大酒缸封口 , 为了让酒更加的醇香,会使用酒泥封口 , 而且有将酒放入土中埋藏的习惯 。
【密封瓶口的正确方法 应该这样密封瓶口】普通黄酒封口,用塑料口包口,外围包住透气性强的麻布,在口子周围包裹两周 , 用普通麻绳箍住,储藏时注意避阳光即可 。

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